Сегодня мы с вами приготовим кислые щи из квашенной капусты. Все привыкли, что это первое блюдо. Но в старину *кислыми щами* называли напиток, напоминающий квас. Сбраживали его в плотно закрытых бутылках. Безусловно, для нас с вами, щи- это суп. Но по оригинальному рецепту готовить не будем (мы же хотим похудеть, правда ), поэтому от мучной […]

Читать далее...