Все умеют делать котлеты: из говядины, свинины, курицы и индейки.Мы с вами сделаем котлеты из курицы, приготовленные без масла. Очень подходят для диетического питания. Приготовим фарш из курицы, точнее, из куриного филе. В следующий раз сделаем котлетки с какой-нибудь начинкой. Поверьте, при этой диете можно готовить массу разнообразных рецептов. Всё дело в вашем желании.

И всё же мы  на диете, придется это признать. Поэтому заменим хлеб для фарша на сырой картофель, так будет менее калорийно.

Запечем наши котлетки в духовке, а не будем жарить на сковороде. И время сэкономим и получим диетическое блюдо.

Котлетки получаются нежными и сочными. Убедитесь!

Расчет всех продуктов для обеда в конце статьи.

Рецепт диетических куриных котлет

Необходимые продукты:

  • Куриное филе — 300 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Картофель сырой — 1 шт

Как приготовить фарш для котлет

Ингредиенты для фарша

Срезаем мясо с косточки. Срезать можете, как вам удобно. А на косточке можно сварить потом бульон для супа. Хочу напомнить, куриную кожу не используем.

Курицу, лук и картошку перекручиваем на мясорубке.

Добавляем яйцо и специи. Я добавила *смесь для шашлыка*, там уже есть и соль , и паприка, поэтому такие *интересные вкрапления* :).

Хорошо перемешиваем. И выкладываем в формы  (формы застилаю фольгой, чтобы потом не мыть). Ох, лень- матушка 🙂

Диетический фарш

Ставим формы в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Куриные котлеты

Расчет калорий (очков) на обед

Белки — котлеты куриные — 220гр = 5

Жир — майонез- 5 чайных ложек = 5  Или 2 чайные ложки растительного масла = 5

Углеводы- свёкла отварная — 1штука + 1 помидор+ 1 огурец = 3  ( Добавьте себе десерт- яблоко) = 5

И ваш обед может выглядеть вот так.

Диетическое блюдо

Количество углеводов можете выбирать по своему усмотрению, но их не должно быть больше 5 очков. Если забыли, посмотреть как посчитать углеводы можно здесь.

Приятного аппетита!

Возможно Вас заинтересует…

Нет комментариев

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите имя Пожалуйста, введите действующий email Пожалуйста, введите сообщение