Рецептов приготовления куриных крыльев в маринадах-великое множество. Но у нас диетические рецепты. Поэтому, практически для всех маринадов будем использовать несладкий йогурт или нежирную сметану. Будет вкусно, не пожалеете. * Йогурт классический* ( без сахара)  сейчас продаётся во всех магазинах. Куриные крылья, запеченные в духовке, как правило, едят с кожей ( кому охота возиться? ) А куриная кожа- это животный жир с *нехорошим холестерином*, поэтому  крыльями не злоупотребляйте. При приготовлении других частей курицы ( ноги и грудка), кожу надо удалить. И даже если мы не будем добавлять в маринад мёд и соевый соус, уверяю не проиграем в качестве.

Я один раз не поленилась, сняла кожу с одного крыла, отделила мясо и взвесила. Теперь с уверенностью могу сказать, что среднее по размеру куриное крыло- это 30 грамм, то есть одно очко белка. Поэтому расчет теперь делаю для крыльев поштучно.

Расчет калорий ( очков) внизу статьи.

Рецепт куриных крыльев, запеченных в духовке

Необходимые продукты:

  • Крылья куриные — 4 шт
  • Йогурт без сахара ( или нежирная сметана) — 2 ст.ложки
  • Чеснок — 1 зубок
  • Имбирь — 1 см
  • Горчица — 1/2 чайной ложки
  • Специи и приправы по вкусу

Как приготовить маринад

Ингредиенты:

  • Йогурт
  • Имбирь
  • Чеснок
  • Горчица
  • Специи

Смешайте перечисленные продукты и приправы. Если в приправах есть соль (посмотрите на упаковке), то количество соли для маринада уменьшите.

В маринад кладём крылья и оставляем на 20 минут, можно и на ночь. Выкладываем в форму, в которой будете запекать. Если не хочется отмывать посуду после духовки, застелите форму фольгой.

Крылья в маринаде

 

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 30-35 минут.

Запеченные крылья

Расчет продуктов для ужина

  • Белки = 4 штуки куриных крыльев = 4
  • Жир = 3 чайные ложки майонеза = 3 ( + 1 очко добавим, так как крылья с кожей) = 4
  • Углеводы = 1 картофель + 1 огурец + 1 помидор = 3 ( съешьте ещё мандарин) = 4

Готовый ужин может выглядеть  так:

Диетический ужин

Приятного аппетита!

Возможно Вас заинтересует…

Нет комментариев

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите имя Пожалуйста, введите действующий email Пожалуйста, введите сообщение