Всем любителям  » Оливье» посвящается…

Вам нравится * салат из детства* , то есть просто классический  Оливье? Вы спокойно можете его есть и при этом худеть и правильно питаться. Давайте возьмём стандартный набор продуктов и приготовим обед.

Я уже в таком возрасте, что помню, как салат действительно резали в тазики. Молодежь, не удивляйтесь, так было. Если ты в Советском Союзе не проживал в Москве или Ленинграде, то за колбасой тебе приходилось гоняться, как и за всем остальным * дефицитом*. Поэтому, достав все продукты, салата нарезали много и практически весь съедали. Зато, чаще ходили в гости и соответственно, больше общались. Но что-то я отвлеклась от темы…

Рецепт салата Оливье при диете

Позволю себе напомнить, что сегодня совершенно не обязательно тратить время на отваривание овощей. Картофель и морковь можно купить в магазине уже в готовом виде. А сварить яйца совсем недолго.

Необходимые продукты

  • Яйца отварные — 2 шт
  • Колбаса нежирная — 80 грамм
  • Морковь отварная — 1 штука
  • Горошек консервированный — 2 столовые ложки
  • Огурец маринованный — 1 штука
  • Картофель отварной — 1 штука
  • Лук репчатый — 1/3 головки
  • Майонез — рассчитать самостоятельно

Можете увеличить количество всех продуктов, если готовите салат для семьи. Просто не забудьте посчитать количество углеводов и оставить для себя часть, которую вы будете заправлять майонезом самостоятельно.

Ингредиентя для Оливье

Горошка я взяла 2 столовые ложки, а это 4 очка углеводов. Горошек очень калорийный, старайтесь не злоупотреблять.

Нарезаем все кубиком.

Нарезанные овощи

Считаем углеводы:

  1. огурец — 1
  2. картофель — 1
  3. морковь  + лук — 1
  4. горошек 2 ст. ложки = 4

Итого , всё вместе равно 7.  Все перемешаем. Добавим по вкусу специи. На обед возьмем половину, это будет 7 : 2 = 3.5

Половину салата выложим в миску и заправим 3 чайными ложка майонеза.

Салат с майонезом

У нас в салате есть яйца и колбаса. Всего на 4 очка.

Посчитаем белок:

2 яйца + 80 грамм колбасы ( 40 х 2 )= 2 + 2 = 4

Разделив салат пополам, белка в нём будет 2 очка. 4 : 2 = 2

Значит надо добавить ещё 3. Возьмем запеченную курицу. На 3 очка надо 90 грамм.

Курица на обед

Это примерно одно куриное бедро.

Посчитаем жиры:

  • майонез для салата — 3 чайные ложки = 3 + оливки — 7 штук = 2
  • итого =5

Расчет продуктов для обеда

  • Белки : салат Оливье + мясо куры запеченное  =5
  • Жир : майонез 3 чайные ложки + 8 маслин = 5
  • Углеводы: салат Оливье + овощи =5

Нам осталось только выложить всё на тарелку и добавить углеводов на 1,5 очка. Допустим, это будет огурец и кусочек перца.

Вот, что нужно есть, чтобы похудеть

Оливье для диеты

Вторую половину салата можете съесть на ужин. Или завтра взять с собой на работу. Напоминаю, диаметр тарелки 28 сантиметров.

Приятного аппетита!

Возможно Вас заинтересует…

Нет комментариев

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите имя Пожалуйста, введите действующий email Пожалуйста, введите сообщение