Доброе утро всем. Надеюсь, вы не забыли выпить стакан воды?

Сегодня приготовим на завтрак диетический салат с креветками и авокадо. Готовим быстро. Долго у плиты стоять не хочется. У меня приготовление заняло 7 минут.

Вы можете выбрать для себя другой набор продуктов. Например, креветки можно заменить отварной или запеченной куриной грудкой. Различные варианты и с овощами:

  • огурец + сельдерей
  • помидор + сладкий перец

Всё на ваш вкус.

Расчет продуктов сделаем в конце статьи.

Рецепт салата с креветками и авокадо

Необходимые продукты:

  • Креветки отварные
  • Китайская капуста
  • Помидор
  • Огурец
  • Яйцо отварное
  • Авокадо

Я взяла упаковку готовых отварных замороженных креветок весом 200 грамм. Обдала  кипятком ( из соображений гигиены). Готовых креветок получилось 126 грамм. Не очень дешевое удовольствие, но иногда так хочется чего-нибудь вкусненького.

Итак, возьмём отварные креветки, сваренное вкрутую яйцо, помидор (я брала черри), огурец, половинку авокадо и несколько листочков китайской капусты. Если нет китайской, замените на белокочанную, только хорошо разотрите.

Нарежьте всё в произвольной форме.

Ингредиенты для салата

На авокадо выжмите чуть лимонного сока, чтобы не темнел. Если не любите авокадо, можете смело от него отказаться. А так как мы считаем авокадо жиром ( 1/2 овоща- 1 очко жира), добавьте в салат дополнительно одну чайную ложку майонеза.

Добавьте две чайные ложки майонеза (или одну столовую) и перемешайте.

Салат с майонезом

Сразу вам будет сложно отказаться от соли, поэтому добавьте по вкусу. Но старайтесь сокращать количество солёных продуктов.

Расчет продуктов:

  • Белки — креветки отварные — 90 грамм + 1 отварное яйцо = 3
  • Жир — авокадо 1/2 штуки + 2 чайные ложки майонеза = 3
  • Углеводы — 1 помидор + 1 огурец + 3 маленьких листочка китайской капусты = 3

Готовый салат очень удобно переложить в контейнер и взять на работу. А можно и дома съесть 🙂

Диетический салат

Диаметр моей тарелки 28 см. Поверьте, все порции более чем внушительные.

Приятного аппетита!

 

Возможно Вас заинтересует…

Нет комментариев

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите имя Пожалуйста, введите действующий email Пожалуйста, введите сообщение