Сегодня очень быстро приготовим диетический ужин. А что готовится быстро, конечно же рыба. Запечем тилапию в духовке. Безусловно, рыба не Бог весть какая, но покупать каждый раз норвежскую семгу или форель, для многих накладно.

Пангасиус (морской язык) довольно жирная рыба. Я беру такую если делаю котлеты. А тилапия продается практически во всех магазинах. Покупаю филе, разделывать  не надо, что важно для тех, кто экономит время.

Расчет очков ( калорий) сделаем в конце.

Как запечь тилапию в духовке

Необходимые продукты:

  • Филе тилапии — 250 грамм
  • Йогурт (или сметана) — 2 столовые ложки
  • Лимон — 1/2 штуки
  • Укроп ( по желанию)

Ингредиенты

Маринад для рыбы

  • Йогурт ( нежирная сметана) — 2 столовые ложки
  • Цедра лимона — 1 чайная ложка
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Укроп измельченный — 1 чайная ложка

Смешаем все перечисленные продукты для маринада.

Филе выложим в форму на фольгу и покроем получившейся массой. Если вы ещё не готовы отказаться от соли, чуть посолите рыбку.

рыба в маринаде

Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Через 10 минут проверьте. Блюдо готовится очень быстро.

тилатия в духовке

А тем временем займемся гарниром.

Если вы на диете, это вовсе не означает, что вы должны отказаться от картофеля.

Как есть картошку на диете

Сегодня приготовим картофельное пюре.

Необходимые продукты:

  • Картофель — 4 штуки
  • Сметана нежирная — 2 столовые ложки

Я взяла 4 картофелины просто для примера. Можно брать сколько хотите, просто рассчитайте по аналогии.

Картошка

Ставим кастрюльку на газ и варим до готовности (после закипания добавляем соль).

Сливаем воду в которой варилась картошка в кружку.

Разминаем клубни толкушкой.

Для пюре

Добавляем две столовые ложки сметаны и чуть картофельного отвара. Взбиваем миксером.

Диетическое пюре

Возможно, вы привыкли делать пюре другим, удобным для вас, способом.

Теперь просто разделите полученное количество пюре пополам ( на глаз). Это  будет 2 картошки и одна ложка сметаны.

Диетический гарнир

Сегодня на ужин вы возьмете ровно половину, то есть на 2 очка ( 2 картофелины).

Можно сварить сразу 8-10 клубней (если готовите на семью). Тогда увеличьте пропорционально количество сметаны и отмерьте себе соответствующую часть. Запомните размер вашей порции. Тогда завтра сможете взять подобный объем. И семье останется 🙂

Расчет очков (калорий) для диетического ужина:

  • Белки: филе тилапии — 180 грамм = 4
  • Жиры: сметана нежирная — 1 столовая ложка +авокадо — 1/2 штуки + майонез — 2 чайные ложки = 4
  • Углеводы: пюре (2 картошки) + 1 помидор + 1 огурец = 4

диетический ужин

Приятного аппетита!

Возможно Вас заинтересует…

Нет комментариев

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите имя Пожалуйста, введите действующий email Пожалуйста, введите сообщение